Empanada Artemisa es la mejor de Arica

Fecha : 14/09/2020
• Concurso fue organizado por Fosis y dio inicio a la semana de Fiestas Patrias en Arica y Parinacota.
 

La empresa familiar Artemisa se transformó en la ganadora del primer concurso "La Mejor Empanada Emprendedora Fosis Arica y Parinacota 2020".

El certamen nació tras la invitación del director regional del Fosis, Sebastián Araya Araneda, a todos los emprendedores usuarios o que hayan sido de un programa de la entidad y, ce paso, dio inicio de la semana de Fiestas Patrias y es parte de la campaña de celebración responsable #FondéateEnTuCasa.

El jurado estuvo integrado por autoridades regionales, académicos y representantes gastronómicos, presididos por el senador José Durana Semir, quienes fueron los encargados de degustar y poner nota a cada empana.

El concurso convocó a gran cantidad de emprendedores, quienes debieron confeccionar tres empanadas y presentarlas al jurado, el cual, después de una clase de degustación por parte del chef Víctor Quelopana, procedieron a evaluarlas saliendo ganadora la empanada de la empresa familiar Artemisa.

Su dueña, Artemisa Ribera, confesó que el toque especial de su empanada ganadora se lo debía a una receta familiar heredada por su madre, quien también se dedicó a este rubro.

El segundo lugar fue para la María Gutiérrez, emprendedora que apenas perdió el primer lugar sólo por 2 puntos de diferencia con Artemisa.

Las ganadoras recibieron sacos de harina, sets de levaduras, manteca e insumos para apoyarlas en la confección de esta tradicional receta.

Aquellas personas que quieran contactar a las ganadoras para comprar sus productos este 18, pueden hacerlo a la oficina regional del Fosis, fono 58 2255102, o a través de su página en Facebook. 

 
 
 
  Más Publicaciones
Realizan catastro para identificar problemáticas de migrantes en situación de calle
Ordenan a banco restituir dinero sustraído de cuenta corriente vía fraude informático
San Marcos de Arica estaría dispuesta a pagar deuda por uso de estadio Carlos Dittborn
Huertos educativos urbanos dan buenos resultados en comunidades de Arica y Parinacota
Fuerte aumento de causas de tráfico de migrantes en Arica y Parinacota
Corte Suprema acoge demanda de kinesiólogo contra Municipalidad de Arica
Nuevo conjunto habitacional en sector norte de Arica tendrá pertenencia étnica
Colocan en marcha plan de contingencia para mantención de áreas verdes

 

 
 


CHASQUIS - Razón Social: Goncalves Flores Udo Joao y Otra - Humberto Palza 3609, Casa 35, Arica - Teléfono: 58-2311577
Director Responsable: Udo João Gonçalves Flores - E-mail: director@chasquis.cl
Representante Legal: Udo João Gonçalves Flores - Todos los derechos reservados www.chasquis.cl