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Sub terra
Por Álvaro Cuadra




Reportajes  

Merkén llega a la Unión Europea
· La pyme fabricante de productos nativos premium Chilean Gourmet obtuvo la certificación HACCP -que asegura la inocuidad alimentaria de su producción- y se apresta a ingresar a los mercados de Suecia, Italia y el Reino Unido.
 
Carne con estándar internacional
· A través de un proyecto cofinanciado por FIA, se estableció un sistema para el manejo adecuado del ganado, desde el predio hasta la planta faenadora, que permitirá elevar la calidad de la carne bovina y ovina para la exportación.
 
“Sabores de Ñuble” tras mercado gourmet
· Trabajo asociativo y elaboración de productos atractivos y de buena calidad han permitido que tres empresas de esta provincia presenten una oferta atractiva de mermeladas, conservas y quesos de oveja.
 
Paneles solares para viviendas sociales
· Franquicia tributaria permitirá acceder a fuentes renovables de energía. Ley está próxima a entrar en vigencia y permitirá reducir el consumo de gas hasta en 60%.
 
Arica y Parinacota en números rojos
· Estudio de la Corporación de Desarrollo revela recesión económica en la región durante los últimos años.
 
Colmenas sanadoras
· Línea de investigación apunta a controlar patologías en abejas y el desarrollo de productos con uso en salud humana y animal.
 
Mejoramiento genético y productivo de frutas
· Proyectos de investigación del Consorcio de la Fruta apuntan a generar mayor resistencia a las principales plagas y a introducir nuevas variedades de uva, carozos, cerezos, frambuesas y manzanos, para diversificar la oferta.
 
Gentiana: una nueva flor exportable
· A través del FIA se está apoyando la producción y comercialización de esta variedad, que sólo en Japón vende unos 200 millones de varas al año. Para reforzar este trabajo se ratificó un convenio de cooperación con la comuna de Ashiro.
 
Canes al rescate
· Acción de perros de los Pirineos disminuye de 40% a 1,13% las pérdidas anuales en rebaños de ovejas.
 
Langosta australiana: alternativa para oferta acuícola
· La especie es de alto valor nutritivo y una excelente fuente de proteína, calcio, fósforo y vitamina B, a la vez que su carne es una de las más bajas en grasas.
 

Reciclaje: una industria sustentable en Arica
· Empresarios de la zona están viendo en el cuidado del medio ambiente un buen negocio que, a final, beneficia a todos. Saque la cuenta.
 
Música de alta definición
· En la primera Escuela Regional de Artes Musicales apuestan a lograr una manera dinámica y moderna de abordar la enseñanza de las melodías, formando alumnos con un perfil integral, capacitados para desarrollarse en la industria actual.
 
El trabajo silencioso del Consejo Regional
· Este cuerpo colegiado tiene en sus manos decisiones tan importantes como los planes reguladores comunales, planes de desarrollo urbano, aprobación del presupuesto regional y la fiscalización del desempeño del intendente, entre otras obligaciones.
 
Oferta gastronómica con identidad campestre
· Un importante auge tienen, en los valles de Lluta y Azapa, restaurantes atendidos por sus propios dueños, con espectaculares vistas de sus alrededores y comidas tradicionalmente criollas que deleitan a visitantes nacionales y extranjeros.
 
Parinacota: Un buen servicio desde las alturas
· Asociatividad de empresarios de la zona altiplánica ha permitido potenciar notoriamente el turismo en la provincia.
 
Región de Arica y Parinacota tiene un vehículo por cada 4,4 habitantes
· Vehículos motorizados aumentaron 3,4 puntos porcentuales en 2008. Predominan los automóviles y station wagon, con 27.700 unidades.
 
Hortalizas orgánicas compiten en Europa
· Proyecto FIA-Surfrut-INDAP, que incluye a pequeños agricultores de la Región del Maule, ha logrado exportar a ese mercado productos deshidratados como tomate, pimentón y zapallo italiano.
 
Top Five de empresas mal evaluadas por trabajadores en Arica y Parinacota
· Información recopilada por Dirección Regional del Trabajo permite construir ranking negativo de las principales compañías que tienen malas prácticas con sus empleados.
 
En casi un 80% aumentan reclamos de consumidores en el Sernac
· Presto S.A., de supermercados Líder, encabeza este año denuncias por cobros indebidos asesoradas por el Servicio Regional del Consumidor en los juzgados de policía local.
 
Productos ariqueños llegaron a 50 mercados internacionales en 2008
· 173 empresas instaladas en la Región exportaron más de US$146 millones en productos.
 

 
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