Con el objetivo de fortalecer la producción, comercialización y el rescate del patrimonio agrícola local, culminó con éxito el programa de capacitación dirigido a la comunidad indígena aymara de Socoroma.
La iniciativa, centrada en el cultivo del orégano, es parte de un proyecto PAT de la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena (Conadi), financiado por el Gobierno Regional (GORE) de Arica y Parinacota, y ejecutado en conjunto con la Universidad SEK.
El proyecto tuvo como propósito central impulsar el fomento productivo en las comunidades indígenas de la región, entregando herramientas clave a los agricultores para enfrentar los desafíos del mercado actual.
ADULTOS MAYORES
Una de las particularidades más emotivas y destacadas de este curso fue el perfil de sus usuarios, en su mayoría, adultos mayores, algunos de hasta 90 años, que nunca habían tenido la oportunidad de estudiar en una universidad. Esta experiencia transformadora fue profundamente valorada por los comuneros.
El gobernador Regional de Arica y Parinacota, Diego Paco, destacó que “como Gobierno Regional, estamos financiando fomento productivo para las zonas rurales, especialmente para los agricultores y productores de orégano. Queremos que agreguen valor, que sigan poblando la comuna, que salgan adelante con sus emprendimientos; y la capacitación, la experiencia y el conocimiento son claves para conseguir ese objetivo. Desde el GORE, siempre estaremos comprometidos con las zonas rurales, con los pueblos originarios y, sobre todo, con la región de Arica y Parinacota".
EXPORTACIÓN
El programa consistió en seis jornadas de capacitación donde los agricultores dejaron de ser incipientes en temas de innovación para soñar en grande.
Juan Carlos Sánchez, coordinador del proyecto, explicó el salto cuantitativo que buscan dar los productores: "Enfrentamos el actual escenario de que ellos quieren comercializar su orégano como tal. Actualmente, la comercialización es demasiado chica, ‘mano a mano’ o en mercados pequeños, y quieren expandirse a otros países exportando, llegar a Santiago y también explotar todo lo que tiene que ver con derivados".
Para lograr esta expansión, los comuneros fueron instruidos en áreas estratégicas como gestión empresarial, identidad comercial e innovación de productos.
El impacto en la comunidad ha sido tanto técnico como personal. Graciela Bolaños Vásquez, productora que lleva tres años en el rubro, relató que "fue muy bonita la experiencia. Aprendí muchas cosas para mí y mi cosecha, ya que soy nueva en esto. El viaje nos permitió ver cosas que nosotros no tenemos acá. Agradezco a todos que hayan venido a darnos estas charlas".
Por su parte, Enrique Mamani Colque, productor y comercializador local, resumió el sentir de sus compañeros al experimentar la vida universitaria. "Haber vuelto a tener compañeros de curso y, en casi un mes, ser egresado de la universidad SEK es un placer muy lindo; es una carta de presentación. Éramos incipientes en manejo, comercialización e innovación, pero el orégano no es solo eso, tiene un sinnúmero de variedades y podremos sacarle provecho en la medida que seamos colaborativos y asociativos”, aseguro.
Con estas nuevas herramientas, la comunidad aymara de Socoroma se prepara para llevar su tradicional orégano más allá de las fronteras regionales, combinando la sabiduría ancestral con la innovación comercial.
